AMADOR Rooftop realizó una presentación exclusiva dirigida a medios de comunicación y creadores de contenido para dar a conocer su nueva carta de cocteles de autor, una propuesta que reafirma su posicionamiento como uno de los referentes de coctelería de autor y experiencias premium en la escena gastronómica limeña.
El encuentro, realizado el pasado 21 de abril a las 8:00 p.m., reunió a invitados clave del mundo lifestyle, gastronomía, entretenimiento y nightlife en una experiencia inmersiva alrededor de la barra principal del rooftop, donde la coctelería fue la gran protagonista.
Bajo el concepto “Un recorrido por la nueva carta de Amador en su mejor momento”, el evento fue diseñado como una degustación guiada que permitió a los asistentes descubrir no solo los sabores de la nueva propuesta, sino también el storytelling detrás de cada creación. La experiencia estuvo liderada por los bartenders Juan Pablo Orellana y Freddy Vasquez, quienes presentaron cada cóctel a través de su inspiración, ingredientes clave y personalidad sensorial.
La nueva carta incorpora nueve cocteles de autor que exploran perfiles refrescantes, cítricos, ahumados, tropicales, digestivos y robustos, destacando propuestas como Bali, elaborado con Ron Havana 7 años, maracuyá, kumquat y piña; Margarita al Pastor, una reinterpretación fresca con tequila, piña, cilantro y jalapeño; Smoked Sour, con notas ahumadas de whisky y eucalipto; y Heritage, una propuesta más intensa y digestiva con cognac, whisky, Licor 43 y café.
Durante la velada, los asistentes degustaron siete de los cocteles de la nueva carta, que ya se encuentra disponible en el reconocido rooftop, acompañados por una selección de piqueos especialmente curados para complementar la experiencia, entre ellos sliders de asado de tira, tacos al pastor, makis parrilleros, makis acevichados y una tabla de quesos y charcutería premium.
Con esta nueva carta, AMADOR continúa consolidando su propuesta de valor: un espacio donde la gastronomía, la coctelería de autor y la experiencia convergen para ofrecer noches memorables en uno de los rooftops más exclusivos de Lima.