Quizá cocinar no sea lo tuyo. O tal vez sí pero vayas justo de tiempo o prefieras dedicarlo a estar con tus seres queridos y no pendiente del horno. A continuación, algunas ideas para disfrutar de la buena mesa durante las fiestas (con desenfado o con todo el protocolo navideño). ¡Qué aproveche!
César Vega , de la mano de Alvaro Cornejo , nos presentan su Cena navideña al estilo PORCUS , Con el tradicional jamón glaseado con miel de chancaca, naranja y piña, una mezcla interesante entre aromas y esencias que complementan a la perfección con la panceta asada, dorada y crocante.
Las guarniciones y acompañamientos propuestas son:
- Ensalada de mix de hojas verdes (Fina selección de hojas verdes acompañadas de pecanas caramelizadas, naranja y vinagreta de la casa 320 gr.)
- Pure de camote ( al estilo de Porcus 400 gr.)
- Ensalada alemana (Tradicional ensalada a base de papá cocida salchicha ahumada uvas huevo pimiento perejil y mayonesa al estilo Porcus 480 gr.)
- Puré de manzana (El infaltable nuestro puré hecho a base de manzana canela y clavo 600 gr.)
- Arroz árabe (Nuestro clásico arroz con fideos crocantes con la cantidad ideal de pasas y pecanas 600 gr.)
La cena navideña es para 4 personas, como opción adicional ofrecen el famoso pavo con salsa gravy, asi podrán tener todas las opciones navideñas.
Más información al WhatsApp 9462-07656.
Porcus se encuentra ubicado en Comandante Juan Moore 176, Miraflores.